Schleswig-Holstein hat sich zu einer Hochburg der Pferdezucht und des Reitsports entwickelt. Eindrucksvoll belegt wird dies z.B. durch die Zahl der Pferde, die von 1970 bis heute von rund 18.000 auf mehr als 55.000 anstieg.
Zum Ruf des Pferdelandes Schleswig-Holstein haben die Erfolge großer und bedeutender Reiter auf internationaler Ebene beigetragen. Holsteiner Pferde finden sich auf den obersten Plätzen der Weltrangliste der Sportpferde.

Neben dem Reitsport in Schleswig-Holstein hat das Freizeitreiten immer mehr an Bedeutung gewonnen.

Als Gäste sind natürlich alle Arten von Pferden mitsamt deren Freizeit-, Western- Distanz- oder Wanderreiter jederzeit herzlich willkommen.

Güster bietet eine hervorragende Ausgangslage für wunderschöne Ausflüge durch die lauenburgische Landschaft.
Da sind z.B. die gut gepflegten Reitwege im waldreichen Hellbachtal, die an führen verträumten Seen und naturbelassenen Bachläufen vorbeiführen. Ohne dass man sich den Weg mit Radlern, Wandern und nur ganz selten mit anderen Reitern teilen muss, kann man die Einsamkeit genießen.

Matschige Wege und sumpfige Koppeln sind hier ganzjährig unbekannt. Das liegt an den eiszeitbedingten Sandböden dieser Region. Artgerechte Pferdeunterbringung ist somit quasi naturgegeben.

Das Reitwegenetz und die Infrastruktur der Umgebung werden regelmäßig ausgeweitet.